gros cornichons

См. также в других словарях:

• Cornichons — Cornichon Cornichon …   Wikipédia en Français

• Arbre à cornichons — Bilimbi Bilimbi …   Wikipédia en Français

• Malossol — Cornichons à la russe Malossol (ou molossol, du russe малосоль) désigne, dans la cuisine russe, un mode de préparation de condiments ou de mets (notamment le caviar), à l aide de saumure faiblement dosée (une teneur entre 2,8 % et …   Wikipédia en Français

• cornichon — [ kɔrniʃɔ̃ ] n. m. • 1549 « petite corne »; dimin. de corne 1 ♦ Petit concombre cueilli avant maturité que l on utilise comme condiment, conservé dans du vinaigre. Bocal de cornichons. Cornichons à la russe, plus gros, consommés en accompagnement …   Encyclopédie Universelle

• Molossol — Malossol Malossol (ou molossol, du russe малосоль) désigne, dans la cuisine russe, un mode de préparation de condiments ou de mets (notamment le caviar), à l aide de saumure faiblement dosée (une teneur entre 2 8 % et 4 % de sel… …   Wikipédia en Français

• Delicatessen (Gastronomie) — Pour les articles homonymes, voir Delicatessen (homonymie). Le mot delicatessen, que l Office québécois de la langue française traduit par charcuterie ou épicerie fine selon le contexte, désigne un type de magasin d alimentation ou de lieu de… …   Wikipédia en Français

• Delicatessen (gastronomie) — Pour les articles homonymes, voir Delicatessen (homonymie). Le mot delicatessen, que l Office québécois de la langue française traduit par charcuterie ou épicerie fine selon le contexte, désigne un type de magasin d alimentation ou de lieu de… …   Wikipédia en Français

• Stamppot — Gros plan sur un stamppot d endives et pommes de terre. Le stamppot est un plat traditionnel néerlandais fait d un mélange de purée de pommes de terre et d un ou plusieurs autres légumes, et parfois aussi de bacon. Ces légumes d accompagnement… …   Wikipédia en Français

• Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …   Wikipédia en Français

• Steak tartare — Pour les articles homonymes, voir Tartare. Steak tartare. Le steak tartare est un mets dont l ingrédient principal est la viande de bœuf ou de cheva …   Wikipédia en Français

• Cuisine languedocienne — Ancienne affiche faisant la réclame pour les grisettes La cuisine languedocienne, qui réunit celle des départements du Gard, de l Hérault, de l Aude, et de la Lozère, est composite. Elle utilise les produits de la mer, en particulier autour des… …   Wikipédia en Français